La Serenísima es un grupo empresarial argentino que se ha convertido en líder del mercado lácteo en el país. Fundada en 1929 por Teresa Aiello y Antonino Mastellone, la empresa ha logrado mantenerse en la cima de la industria durante décadas.
Orígenes de La Serenísima
La historia de La Serenísima comienza el 29 de octubre de 1929, cuando Antonino Mastellone y Teresa Aiello se casaron y fundaron la empresa. En sus primeros años, se dedicaron al reparto de productos lácteos en la provincia de Buenos Aires.
En la década de 1950, La Serenísima comenzó a realizar análisis para asegurar la calidad de su materia prima. Tras el fallecimiento de Antonino Mastellone en 1952, Pascual Mastellone se convirtió en el propietario de la empresa.
Expansión y diversificación
A lo largo de las décadas siguientes, La Serenísima continuó creciendo y diversificándose en su oferta de productos lácteos. En 1960, comenzaron a procesar leche pasteurizada y un año después lanzaron la venta de leche pasteurizada en botellas de vidrio.
En 1962, la empresa creó la inspección de tambos y en 1963 comenzó a elaborar yogur en Argentina. En 1967, lanzaron al mercado el popular dulce de leche y reemplazaron las botellas verdes por sachets. Durante la década de 1970, La Serenísima comenzó a producir leche en polvo, manteca y leche reducida en lactosa.
En 1982, la empresa impuso el sello de calidad LS en sus productos y en la década de 1990 lanzaron al mercado la leche ultrapasteurizada, la leche cultivada y la leche con hierro.
En 1996, La Serenísima estableció una alianza con el Grupo Danone para la elaboración y distribución de yogures y postres. Esta asociación ha permitido a la empresa expandir su oferta de productos lácteos y mantenerse a la vanguardia de la industria.
Actualidad y marcas
Hoy en día, La Serenísima es propiedad en un 51,22% de Mastellone Hermanos, mientras que el 48,78% restante está dividido entre Arcor y Bagley, que pertenece a Arcor en un 36% y al Grupo Danone en un 66%.
La empresa cuenta con una amplia gama de marcas y productos lácteos, como leche clásica, leche más liviana, manteca, queso rallado, crema de leche, yogures, dulce de leche, entre otros. Además, La Serenísima ha incursionado en la producción de aguas y galletitas, ampliando aún más su presencia en el mercado.
La Serenísima ha logrado consolidarse como una de las empresas líderes en la industria láctea en Argentina. Su historia de más de 90 años es un testimonio de su compromiso con la calidad y la innovación en sus productos. Con una amplia gama de marcas y productos, La Serenísima continúa siendo la elección preferida de los consumidores argentinos cuando se trata de lácteos.