Foto de Revista Oh La La

Feli nos contó que arrancó a cocinar una vez que terminó el colegio. Fue ahí cuando decidió estudiar cocina. "Me gustaba ver como cocinaba mi abuela, y como improvisaba y se divertía cocinando y con cuanto amor lo hacia." Con esa pasión y ese incentivo de chiquita, se dio cuenta que estar entre las ollas y los cucharones era lo de ella. Comenta, aparte que lo que más le gusta de la cocina es la transformación que ocurre y la creación, improvisación y creatividad que tiene que tener al cocinar.
Asegura que más que un trabajo, la cocina es para ella un estilo de vida. Le gusta, le divierte, pero es su forma de vivir, su forma de ser feliz. Y así y todo, con tantos sabores y colores dando vuelta, Felicitas asegura que no tiene un plato favorito! "No tengo un plato preferido, pero siempre prefiero el plato casero, ese que es hecho con intención, con cariño".